Keuzemenu’s App

📱 Bekijk de video van de tutorial (Handheld)

Stap voor stap lijst

Een keuzemenu bestaat uit meerdere gangen, waarbij een gast per ronde een keuze moet maken.

Binnen booq POS is het mogelijk om een keuzemenu aan te maken.

Wanneer je op het artikel "3-gangen-keuzemenu" klikt, verschijnt er een pop-up die de daarbij behorende gerechten weergeeft. Je selecteert een gerecht door op het bolletje te klikken. Het tekstballon-icoon geeft je de mogelijkheid om een opmerking in te voeren. Bij het 'boekje-icoon' vind je de gangbare toevoegingen die je voorgedefinieerd hebt in de backoffice. Door op "volgende" te klikken, doorloop je alle keuzes van het menu.

Het kan zijn dat de gast nog niet weet wat de dessertkeuze is. Door in de pop-up op "Ok" te klikken, zie je op de bon een onvolledig menu staan, want het dessert is nog niet gekozen. Door op het menu in de bon te klikken en vervolgens op "wijzigen" kun je het menu wijzigen. Dus bijvoorbeeld een dessert toevoegen, of een andere gerecht uit het keuzemenu kiezen.

Wanneer de gast geen dessert wenst, klik je op het menu en vervolgens op "splits". Hierdoor worden het voor- en hoofdgerecht berekend voor de losse prijs en is de gast voordeliger uit, dan wanneer de prijs van het 3-gangenmenu wordt berekend.

Houdt met het inrichten van een keuzemenu rekening dat je altijd artikelen gebruikt die een prijs bevatten, dus geen 0,. En dat deze prijzen bij elkaar opgeteld hoger zijn dan de totaal prijs van het menu.
Wanneer je een menu op de kassa besteld, wordt het verschil op de kassa verdeeld over de geselecteerde artikelen. Het systeem gaat ervan uit dat je de gast een voordeliger aanbod doet dan wanneer de afzonderlijke artikelen apart worden besteld. Om het voordeel te realiseren, ontvangen de geselecteerde artikelen een korting. Het is essentieel om altijd een artikel met een prijs te kiezen voor het keuzemenu, waarbij de gecombineerde kosten van de artikelen hoger zijn dan het bedrag van het menu. Als dit niet het geval is, kan het systeem in plaats van een korting een hoger bedrag in rekening brengen, wat de gast mogelijk verwarrend vindt.
De toegepaste korting wordt transparant weergegeven op de rekening, waardoor de gast duidelijk ziet dat het keuzemenu daadwerkelijk voordeliger was. Daarnaast wordt de totale omzet nauwkeurig toegewezen aan de bestelde producten, wat resulteert in een gedetailleerd en nauwkeurig omzetrapport. De keuzemenu's worden eveneens opgenomen in dit rapport, zij het enkel in termen van het aantal bestellingen, zonder specifieke bedragen. Deze werkwijze zorgt niet alleen voor een correcte afrekening, maar biedt ook inzicht in de populariteit van de keuzemenu's binnen de totale omzetstructuur.

🎓 Stap-voor-stap instructies

Hoe hebben we het gedaan?

Flexibel betalen tijdens bezoek

Schermfuncties

Contact